- Oct 20 Tue 2015 15:59
【烘焙時光】蘋果派 apple pie 療癒系溫熱甜點
- Oct 19 Mon 2015 11:00
【餐桌時光】假日午後料理東西軍之東軍代表→煎餃fried dumplings
- Oct 18 Sun 2015 17:00
【餐桌時光】假日午後料理東西軍之西軍代表→農舍派cottage pie
週末午後，和JH兩人窩在沙發上當coach potato，抱著週末才能吃的洋芋片看HBO，想著能這樣都不要動真好。
「我們來玩一人一道菜遊戲！」誰知JH突然興致勃勃要下廚，還玩遊戲？！
- Oct 17 Sat 2015 12:05
【早餐時光】Bread bowls,again~~
- Oct 16 Fri 2015 21:20
【餐桌時光】番茄雞肉煮 番茄讓雞肉更好吃
昨天回台北和好姊妹Alice相約喝咖啡，聊天時說到最近民生社區開了一家新的食材店Naked Market，是第一家仿歐美秤重販賣香料食材的商店，立馬拿出手機google，談的興致高昂約好隔天吃完早午餐後一起去瞧瞧。
這是一家很貼心的商店，裡頭賣的東西都是秤重販賣的，賣的大抵就是香料類、各式特殊米、各式義大利麵、簡單烘焙原料，還有料裡紅酒、料理白酒、各式油醋鹽等等。像是囊囊我啊，也許燉飯兩週一個月才做一次，那麼我就可以只買這次料理的燉飯米量，而不用買了一大包500g的義大利米回家，結果還有超過2/3擺在那裏受潮等過期。或是突然心血來潮想做個甚麼香料烤雞之類的，需要的香料七八九十種，如果每一種都買罐裝，加起來也是一筆費用，而且每一種只用幾茶匙的，剩下幾乎整罐又在那裏受潮，畢竟常用的香料其實不過就那三四種，其他的真的很難用盡啊。
- Oct 13 Tue 2015 22:00
【餐桌時光】鮭魚味噌湯 喝湯暖心
- Oct 12 Mon 2015 17:23
【烘焙時光】nutella brownies 三種材料三個步驟 意外簡單的療癒甜點
- Oct 11 Sun 2015 19:00
【餐桌時光】香香的焼き鶏 親子丼
雞肉是我一直很愛使用的肉品，除了菜色方便多樣又好保存，還有一個很重要的原因就是，我跟JH兩人近期在跑步，想要再把體脂降低，增加肌肉量，提高跑步效能，而雞肉是很好的低脂蛋白質來源。
所以一直以來做料理一定是採用低油低鹽策略，畢竟我們已無法克制或降低對米飯的欲望，那只好少吃一點油。(我知道降低澱粉攝取才是關鍵，可是我們都不是運動員，沒必要為了運動放棄自己心愛的食物啊，所謂人生在世開心就好)
- Oct 10 Sat 2015 11:00
【早餐時光】Croque Monsieur 吃不盡興啊
- Oct 09 Fri 2015 18:00
【運動時光】心情不好才能締造佳績？
